ÄNTLIGEN är det höst!

Så att man kan få äta kroppkakor igen, dom är ju jobbiga att göra, men det är det värt någon gång ibland, vi åt det ikväll och hade äppelkaka med vaniljsås till efterrätt.......smaskens!!

Röd äppelmos!

Igårkväll var jag och min käre make och plockade björnbär i hästhagen (som antagligen frösått sig från våra björnbär) och idag på morgonen fick jag en snilleblixt att koka äpplen med lite av björnbärssaften, ni ser att det är bitar i äppelmosen, men det är så jag vill ha det.

 

Egen ketchup!

Igår efter det att vi kom hem från kalaset så gjorde vi egen ketchup av ett recept som finns här

Kroppkakor!

Igår åt vi kroppkakor, säsongens första, det var jättegott.

Piirakka!

Piirakka med smör på

Till lunch idag har jag ätit piirakka som jag köpte på Åland, det är en sorts öppen pirog med risgrynsgröt i, har man då gott smör till så smakar det ljuvligt, man kan också ha kokta mosade ägg på.

Ålands egenkärnade smör

God middag!

Dagen avslutades med mycket god mat som jag och Jimmy ( f.d. kock ) lagade, jag gjorde iordning sparrispotatis som jag bakade i ugnen med örter och flingsalt, Jimmy stekte baconinlindad fläskfilè i rödvin med smålök och kantareller, MYCKET GOTT!!!!

Lördag!

Pitabröd med flarn av nötkött

Vi prövade på att äta flarn av nötkött som kom från Gotland (Ejmunds gård) till tacos och pita, det var jättegott, rekommenderas.
Vi hade 2 av våra barnbarn här och vi såg bl.a på
"Fångarna på fortet", vi hade en mysig kväll med godis.

Annandag jul!

Vad är annandag jul utan lutfisk?
Vi äter lutfisk varje år den dagen . men det är bara jag och Lasse som gillar det så det passade bra just idag när vi var själva. ( men det måste vara som här med grönärter och kryddpepparsås) MUMS!