måndag 10 december 2012

Lucka nr: 8

                                             Aprikosmedaljonger
8 torkade aprikoser
200 g mandelmassa

Garnering; 200 g mörk choklad
                  Dekorationsströssel

Hacka aprikoserna i mycket små bitar. Blanda aprikoser och mandelmassa och forma till en 30 cm lång rulle.
Skär rullen i 1 cm breda skivor. smält chokladen över vattenbad och doppa mandelmasseskivorna i chokladen. Låt dem torka på ett bakplåtspapper.
Strö på lite strössel innan chokladen hunnit stelna. Förvara godiset kallt!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar