Aprikosmedaljonger
8 torkade aprikoser
200 g mandelmassa
Garnering; 200 g mörk choklad
Dekorationsströssel
Hacka aprikoserna i mycket små bitar. Blanda aprikoser och mandelmassa och forma till en 30 cm lång rulle.
Skär rullen i 1 cm breda skivor. smält chokladen över vattenbad och doppa mandelmasseskivorna i chokladen. Låt dem torka på ett bakplåtspapper.
Strö på lite strössel innan chokladen hunnit stelna. Förvara godiset kallt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar