onsdag 12 december 2012

12 år 12 12 12

idag fyller mina fina barnbarn Linus och Linnèa 12 år och dom är med i båda gotlandstidningarna eftersom det är ju lite speciellt att fylla 12 år just denna dag.
GRATTIS mina kära barnbarn!
Ni kan se reportage i GA här!

måndag 10 december 2012

Lucka nr: 8

                                             Aprikosmedaljonger
8 torkade aprikoser
200 g mandelmassa

Garnering; 200 g mörk choklad
                  Dekorationsströssel

Hacka aprikoserna i mycket små bitar. Blanda aprikoser och mandelmassa och forma till en 30 cm lång rulle.
Skär rullen i 1 cm breda skivor. smält chokladen över vattenbad och doppa mandelmasseskivorna i chokladen. Låt dem torka på ett bakplåtspapper.
Strö på lite strössel innan chokladen hunnit stelna. Förvara godiset kallt!

Lucka nr:7

                                                             virka en  snöflinga
                                             Virka 6 lm och ta ihop dem till en ring med 1 sm.

Varv 1. 1 lm (= 1:a fm) 11 fm om ringen, avsluta v med 1 sm i den första lm.
Varv 2. ! lm (= 1 fm) 1 fm i nästa fm *3 lm, 1 fm i följ 2 fm, uppr. från * 4 ggr, 3 lm, avsluta med 1 sm i den 1:a lm.
varv 3. ! lm (= 1 fm), 1 fm i nästa fm, * 1 fm i nästa lmb med 3 lm, 7 lm, 1 sm i 6:e lm från nålen så att en picot bildas, 6 lm, 1 sm i 5:e lm från nålen, 5 lm, 1 sm i 4:e lm från nålen, (4 lm 1 sm i 4:e lm från nålen) 2 ggr, 1 sm i 1:a lm av de sista 5 lm, 5 lm, 1 sm i 5:e lm från nålen, 1 sm i 1:a lm av de 6 lm, 6 lm, 1 sm i 6;e lm från nålen, 1 sm i 1:a lm av de 7 lm, 1 fm i samma lmb med 3 lm som den förra fm**, 1 fm i följ 2 fm, uppr. från* 4 ggr ochen gång från * till **, avsluta v med 1 sm i den 1:a lm. Ta av garnet och fäst garnändarna. Blanda lika delar florsocker som vatten, låt koka upp, svalna, doppa ner snöflingan, spänn ut med nålar, låt torka. KLART!

Lucka nr: 6

Pynta en kruka, jag hade ingen julkruka så därför satte jag ett rött sidenband runt en vit kruka och lite mossa på jorden och sedan i med några svampar.

söndag 9 december 2012

Lucka nr: 5

                                          Idag ger jag er ett jättesmarrigt recept på...

                                                           Äkta gelehallon
                                                                Cirka 30 stycken

                                                                    10 gelatinblad
                                                                250 g frysta hallon
                                                                        1 dl socker
                                                                 0,5 dl glukossirap
                                                                 Ev. 4 msk. vatten
                
                                                                 Du behöver även:
                                                                     Hjärtformar
                                                                           olja
                                                               strösocker att rulla i

Tina hallonen och mixa dem med en stavmixer. Sila bort kärnorna genom en sil, om du inte vill ha dem kvar, (själv lät jag dem vara  kvar) tillsätt 4 msk vatten om du tar bort kärnorna.
Lägg ner gelatinbladen i vatten 1 i taget, låt stå i 10 minuter.
Blanda glukossirap, socker och hallonen i en tjockbottnad kastrull, koka upp tills sockret löst sig, krama ur gelatinbladen och lägg ner det i den varma gelèn, rör runt så det blandar sig
tag av från plattan och låt det svalna något.
Smörj formarna under tiden med rapsolja, fyll formarna, ställ in i kyl. Rulla sedan i socker. förvara dem i burkar med tätslutande lock.

Lucka nr: 4

Ursäkta att jag inte har lagt in något på min adventskalender på länge, det får bli flera stycken på en gång idstället. Idag ger jag tips på min gardinlängd som jag har i köket och som jag gillar väldigt mycket, den är gjord av en linneduk som var hopsydd i mitten, jag delade den i sömmen, vek över kanten, sydde en kanal och sydde fast silverkottar på överhänget, billigt och bra, zoomar du in bilden så ser du i högra hörnet av överhänget broderade initialer, det är extra charmigt tycker jag.

söndag 2 december 2012

Lucka nr: 3

Att få en ganska tråkig helvit kruka att se mer intressant ut är lätt, det behövs bara servetter och deucopagelack, klipp ur motivet från servetten drag av lagren från servetten (det ska bara vara det yttersta lagret med motivet kvar) pensla på deucopagelack på krukan, sätt fast servetten, pensla försiktigt på lacken på bilden och lite utanför, låt torka!